美宅二

JC說
mw你什麼時候要煮飯?

我也不知道

忙完ICI後，小美也終於把美宅整理好
把JC建議的晚餐與美宅的”新居落成”一起舉辦

星期一抽空把菜單與簡單煮法email給小美後
就覺得大事已搞定一半

小美在幾次參與二廚的活動中，已偷練出熬湯，整理食材…等等基本功
讓我這位行政主廚輕鬆不少

只是萬萬沒想到
星期五下班後趕到美宅
除了馬鈴薯的量是ok外，雞肉與牛肉的量應該只有三份鹽酥雞

邊動手的同時，還聽到美總一直抱怨

那有人開菜單不開數量的……

那管的了那麼多
還是要讓大家吃飽

結果是飽飽飽
(那幾個菜包除外)

謝謝大家